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Riccioli di Tagliatelle con Tonno e Pomodoro
Ecco qua la mia ricettina per l’MTChallenge di Gennaio…stavolta mi sono ridotta proprio all’ultimo!!! Ma ieri, approfittando del mio giorno libero e della casa tutta per me, mi sono coccolata con...
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Tortini di riso e tonno..
Una ricettina che mi ha conquistata appena l’ho vista online, come d’altra parte mi succede spesso con le idee di Stefania L’ho provata per la sera dell’ultimo dell’anno e..ha conquistato il mio...
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Bruschette Veloci e Golosissime!
Ancora una volta, grazie a Cinzia e al suo “non-contest” Dai Ci Scambiamo una Ricetta ho potuto conoscere un nuovo blog ma soprattutto una nuova blogger che mi ha conquistata con le sue bruschette per...
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Insalata di tonno, riso, melone e…
e la mia prima prova con il set da intaglio nuovo insomma…come continuare a divertirsi in cucina Avevo poco tempo libero (strano, vero?), era una giornata molto calda e…avevo una gran fame! Avevo a...
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cous cous mania….dopo il pollo, con il tonno!
quest’anno ho scoperto il couscous…. “ha fatto la scoperta dell’acqua calda” dirà qualcuno chi mi conosce sa quanto io sia sempre stata poco avvezza a provare nuovi sapori…ma da un paio d’anni ho...
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il cornetto che..si credeva un cannolo
Ecco qui una delle ricette imparate a Spazio Qb ed è un’idea, nientepopodimenoche (lo so che non si scrive attaccato!!! ), di Luca Montersino! Un’idea facile, veloce, sfiziosa e che vi darà una grande...
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Vitel Tonné
O vitello tonnato, che dir si voglia, uno dei piatti più golosi che io conosca! Noi in genere lo mangiamo come secondo ma un’amica torinese mi ha fatto notare che è un antipasto..visto che è un piatto...
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ma…siamo in autunno o è ancora estate????
Non so voi ma…qui si continua a sentire il caldo…al mattino, alle 7 appena ci alziamo, ci sono la bellezza di 19°…ma si può!?!?!??! Non vedo l’ora che arrivi l’autunno VERO, non un po’ di freschino,...
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Il Vitello Tonnato di Carlo Cracco
ehehehh certo se me lo cucinasse lui, sarebbe senza dubbio meglio!!! ma ci accontentiamo, dai! Amiamo tanto il vitello tonnato e lo facciamo da sempre, sia in casa della Scimmia e dell’Omo che a casa...
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Freselle ai Cannellini
Avete voglia di mangiarvi una cosetta buona buona? Le avete mai assaggiate le freselle? Io si, tempo fa…col pomodoro…meravigliose!!! Ma ora, a gennaio, i pomodori li lascio volentieri al loro posto e...
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Cipolla al Quadrato…ovvero: Soufflé di Tonno, Cipolla e Ricotta…nella...
stavolta arrivo proprio all’ultimo..col fiatone..in genere riesco ad organizzarmi meglio per cucinare, tanto di più per le sfide dell’MTC ma questo mese mi si sono accavallate troppe cose e poi…mi...
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cous cous mania….dopo il pollo, con il tonno!
quest’anno ho scoperto il couscous…. “ha fatto la scoperta dell’acqua calda” dirà qualcuno chi mi conosce sa quanto io sia sempre stata poco avvezza a provare nuovi sapori…ma da un paio d’anni ho...
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Polpettine di melanzane
Lo scorso mercoledì avevo una gran voglia di provare una ricetta trovata sul sito di Giallozafferano, a base di melanzane..un modo nuovo e sfizioso per mangiare la verdura..della quale né io né Luca...
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